Le 154
Le 154

Notre carte évolue très régulièrement au fil des saisons; nous ne travaillons qu'avec des produits frais. Chaque jour, nous vous proposons une ou plusieurs suggestions du chef, ainsi que le plat du "semainier" (un thème différent chaque jour).

En attendant le plat...

  • Tomates de couleurs , Mozzarella di buffala et basilic frais                                  10 €
  • Spring-Roll de thon crû aux herbes fraîches                                                            14 €
  • Millefeuilles de légumes d'été                                                                                      12 €
  • Verrine de King Crabe, avocat et pamplemousse                                                    14 €

Les grandes assiettes

  • Salade de bœuf thaï , fines tranches de boeuf marinées, roquette et soja           18 €  
  • Le saumon Gravlax , pommes de terre grenaille et salade verte                           19 €

 

  • L’assiette de l’été : tomates et mozzarella, melon et jambon de parme,              24 €

          filet de poulet grillé aux herbes, Gazpacho, salade de Quinoa

Veau, Vache, Cochon...

  • Escalope de veau, comme à Milan, copeaux de parmesan et épinards frais       25 €  
  • Tagliatta de filet de rumsteak, tranchée fin, sauce verte thaïe et salade             26 €

  • Petites côtes d'agneau marinées et grillées, haricots verts frais                            24 €
  • Steak Tartare 154, servi préparé,salade verte et frites                                             19 € 

La Pêche du jour

  • Escalope de saumon grillée, jus noir et purée de légumes                                     23 € 
  • Dos de cabillaud cuit vapeur, aux herbes fraîches, tian de légumes                     25 € 

Une Gourmandise

  • Assiette de fraises et chantilly maison                                                                         13 €
  • Faisselle 6% et coulis de fruits rouges                                                                           9 €
  • Fondant au chocolat, boule de glace vanille                                                               10 €
  • Soupe de fraises fraîches à la menthe                                                                          10 €
  • Clafoutis de saison                                                                                                             9 €
  • Crème caramel                                                                                                                  10 €

Ou le célèbre café gourmand (café, mousse au chocolat, canelé et financier, farandole de bonbons)

 

 

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